Rheingauer Winzerbedarf
Partner der
Winzer &
Hobbygärtner

Trockeneis - nur auf Bestellung

Trockeneis kann für die Kaltmazeration bei Weiß- & Rotweinbereitung
sowie für das Kühlen von Maische während des Transportes eingesetzt werden.
Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Anlagen.

Bestellungen bitte an:
Rheingauer Winzerbedarf GmbH, Erbacher Straße 33, 65343 Eltville
Tel: 0 61 23 / 40 18 oder Fax: 0 61 23/ 6 36 85
info@rheingauer-winzerbedarf.de

Wie viel Trockeneis benötige ich?
Faustformel (nach Weiand, DLR Oppenheim) für die Maischekühlung( bei Partien ab 1500 kg etwas geringer):
0,0080 kg x Liter Maische x Temperatur = ….kg Trockeneis Nuggets
Bsp.: 0,0080 kg x 1000ltr. Maische x 12 (?T= Erntetemperatur(20°C), abzukühlen auf 8°C Zieltemperatur)= 96 kg
Es ist zu beachten, dass der in der Formel zugrunde gelegte Wirkungsgrad der Trockeneiskühlung nur bei gleichmäßiger Verteilung des Trockeneises in der Maische angenommen werden kann.
Für die Kühlung von Maische auf dem Transportweg kann aufgrund der fehlenden Möglichkeit, das Trockeneis homogen mit der Maische zu vermischen, keine Beispielrechnung angestellt werden.

Für Betrachtungen zum Einsatz von Trockeneis aus önologischer Sicht verweisen wir auf die einschlägigen Fachartikel zum Thema.

Preise (alle Preise zuzüglich ges. MwSt.)
• Trockeneis in Nuggets, 100kg, 790 x 595 x 660 mm 1,06€ / kg
• Trockeneis in Nuggets, 200kg, (entspricht 2 Boxen) 0,99€ / kg
• Trockeneis in Nuggets, 400kg, (entspricht 4 Boxen) 0,92€ / kg
• Miete für Isolierbehälter Trockeneis (7 Tage mietfrei) ab 8. Tag 2,80 €/ Tag

Die genannten Preise gelten bei Abholung im Lager Eltville-Erbach. Für die Anlieferung von Trockeneis, sowie die Rückholung von Mietbehältern berechnen wir eine Frachtpauschale in Höhe von jeweils € 15,00.

Termine: jeweils Dienstag und Freitag.
Verbindliche Bestellungen müssen rechtzeitig, spätestens bis Dienstag/Freitag 10:00 Uhr eingegangen sein, um das Trockeneis am darauffolgenden Dienstag/Freitag zu erhalten.
(Beispiel: für die Lieferung am Freitag muss bis Dienstag 10:00 Uhr, für Lieferung am Dienstag muss bis Freitag 10:00 Uhr bestellt werden.)
Bitte beachten Sie, dass diese Zeiten aus logistischen Gründen unbedingt eingehalten werden müssen.
Sollten zu einzelnen Terminen zu wenige Bestellungen vorliegen behalten wir uns vor, den Termin auszusetzen.

Für den Umgang mit Trockeneis sind folgende Regeln unbedingt zu beachten:

1. Bei Umgang mit Trockeneis müssen immer Schutzhandschuhe und Schutzbrille getragen werden.

2. Beim Transport ist immer auf eine entsprechende Belüftung zu achten. Gerade in einem Privaten Kraftfahrzeug sollte der Transport nur bei geöffnetem Fenster erfolgen, selbst wenn das Eis im Kofferraum liegt.

3. Trockeneis darf nicht in luftdicht verschlossenen Behältnissen Transport werden, da sich Co²-Gase bilden.

Wir verweisen weiterhin auf die Sicherheitshinweise „Sicherheit im Umgang mit Trockeneis“
aus dem Hause White Lion, die wir Ihnen gerne als Datei zur Verfügung stellen.

Sicherheitshinweise Trockeneis

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